इस रेसिपी से झटपट हो जाएंगे तैयार, लंच या डिनर में बनाएं ये तरह के रायता, - Ideal India News

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इस रेसिपी से झटपट हो जाएंगे तैयार, लंच या डिनर में बनाएं ये तरह के रायता,

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इस रेसिपी से झटपट हो जाएंगे तैयार, लंच या डिनर में बनाएं ये  तरह के रायता, 


PRIYANKA BHOR, GHAZIABAD:- खाना खजाना


-】 बूंदी रायता बनाने की सामग्री

आधा कप बूंदी, आधा कप दही, काला नमक, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, भुना जीरा पाउडर, नमक, चीनी।

बूंदी रायता बनाने की रेसिपी

स्टेप 1- बूंदी का रायता बनाना सबसे आसान है। इसे बनाने के लिए सभी मसालों को दही में अच्छे से फेंट लें। 

स्टेप 2- बूंदी को दही में पहले से न मिलाएं वरना वह रखने से नरम पड़ जाएगी। 

स्टेप 3- जब भी आपको खाना हो तो मसाले वाले दही में बूंदी मिला लें।

 रायता को झटपट बनाया जा सकता है। आप आसानी से किसी भी समय रायता बना या खा सकते हैं। रायते का स्वाद नमकीन भी होता है और मीठा भी। ये आपको तय करना है कि मीठा रायता खाना चाहेंगे या नमकीन। अब रोजाना रायता खाना है तो अलग अलग रायता को बनाने की विधि भी पता होनी चाहिए। आप बूंदी का रायता, अनार रायता, खीरे का रायता, टमाटर और प्याज का रायता बना सकते हैं। रायता खाने के स्वाद को बढ़ा देता है। दाल रोटी हो या फिर खिचड़ी-तेहरी रायता सभी डिश के साथ अच्छा लगता है। यह खाने में स्वादिष्ट तो होता ही है, सेहत के लिहाज से भी रायता फायदेमंद होता है। रायता के कई वैरायटी भी हैं। रोजाना अलग अलग तरह के रायता खाने से आप बोर भी नहीं होंगे और स्वाद भी हर दिन नया मिलेगा। खास बात ये होती है कि रायता बनाना मिनटों का काम होता है।



अनार का रायता बनाने की सामग्री

दही, अनार के दाने, भुना जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, काला नमक, चीनी,

अनार का रायता बनाने की विधि

स्टेप 1- अनार रायता बनाने के लिए दही में नमक, भुना जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर और हल्की सी चीनी मिलाकर फेंट लें।

स्टेप 2- अब इसमें अनार के दानों को डालकर मिला लें। ऊपर से पुदीना के पत्ते और अनार के कुछ दाने डालकर गार्निश कर लें। 

स्टेप 3- कुछ देर रायता को फ्रिज में रखकर ठंडा होने के बाद सर्व करें। 

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