सरसों तेल में मिलावट तत्काल रुकवाएं राज्य - Ideal India News

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सरसों तेल में मिलावट तत्काल रुकवाएं राज्य

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नई दिल्ली

 फूड सेफ्टी एंड स्टैंड‌र्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (एफएसएसएआइ) ने राज्यों को निर्देश दिया है कि वे सरसों तेल में किसी भी अन्य वनस्पति तेल के मिश्रण को रोकने के उसके आदेश का कठोरता से पालन सुनिश्चित करें। एफएसएसएआइ ने इस बारे में इस वर्ष आठ मार्च को एक दिशानिर्देश जारी किया था। इसमें खाद्य क्षेत्र के नियामक एफएसएसएआइ ने कहा था कि इस वर्ष आठ जून से बहु-स्रोत खाद्य वनस्पति तेल (एमएसईवीओ) यानी एक से अधिक स्रोत से हासिल खाद्य तेलों को मिलाकर बनाए गए तेल में सरसों तेल का उपयोग नहीं किया जाएगा।

एफएसएसएआइ के नियमों के अनुसार दो खाद्य तेलांे का मिश्रण वैध है। लेकिन इसका एक नियम यह है कि किसी भी खाद्य तेल में मिलाए जा रहे दूसरे तेल की मात्रा 20 फीसद से कम नहीं हो। खाद्य तेल उद्योग संगठन सीओओआइटी के चेयरमैन सुरेश नागपाल ने कहा कि एफएसएसएआइ के इस फैसले से सरसों तेल उत्पादकों और ग्राहकों कों बड़ा फायदा होगा। इससे ग्राहकों को शुद्ध सरसों तेल मिलेगा और किसान अधिक सरसों उपजाने को प्रेरित होंगे। इससे बाजार में सरसों तेल के दाम में भी नरमी आएगी।

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