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पुरुषों के लिए सबसे ज्यादा खतरनाक है नॉनवेज

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DR RJ GUPTA

एक रिपोर्ट में दावा किया गया है कि अगर प्रोटीन युक्त मांस या फिर अंडा खाते हैं, तो पुरुषों में मौत का खतरा ज्यादा बढ़ जाता है. एक रिसर्च के अनुसार, वेज से मिलने वाले प्रोटीन की तुलना में वेज से मिलने वाला प्रोटीन हमारी सेहत के लिए ज्यादा खतरनाक हो सकता है.

एक रिपोर्ट के अनुसार, प्रोटीन युक्त मांस खाने से पुरुषों में मौत का खतरा बढ़ जाता है. स्टडी के अनुसार, वह पुरुष जो प्लांट प्रोटीन यानि वेज से ज्यादा मीट का प्रोटीन खाते हैं, उनमें मौत का खतरा संतुलित वेज खाने वाले पुरुषों की तुलना में 23 प्रतिशत अधिक होता है. टाइप-2 डायबिटीज से संबधित रोगियों तथा कैंसर से पीड़ित पुरुषों द्वारा प्रोटीन ज्यादा खाने से मौत का खतरा बढ़ता है.

जिन पुरुषों को ये रोग नहीं होता, उनमें प्रोटीन की ज्यादा मात्रा होने पर कोई खतरा नहीं होता.  रिपोर्ट में कहा गया है कि बुजुर्गों पर इसका ज्यादा बुरा प्रभाव पड़ता है. यूनिवर्सिटी ऑफ इस्टर्न फिनलैंड के वैज्ञानिक का कहना है कि शोध के परिणामों को सामान्यीकृत नहीं किया जाना चाहिए. बुजुर्गों के खाने में अक्सर प्रोटीन की मात्रा निर्धारित स्तर से कम होती है. इस कारण बुजुर्गों में कुपोषण की समस्या रहती है.


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