मोटापा कम करने के लिए लोग क्या कुछ नहीं करते हैं. पैसा खर्च करते हैं और कई बार लोग मूर्ख भी बना दिए जाते हैं. लेकिन क्या आपको पता है कुछ घरेलू नुस्खे इस्तेमाल कर भी आप जल्दी वजन को कंट्रोल कर सकते हैं. जी हां इसके लिए आप अपनी डायट में लौकी की सब्जी को शामिल कर सकते हैं.
लौकी की सब्जी सेहत के लिए फायदेमंद होती है. बल्कि मौसमी बीमारियों से भी बचाता है. यह पचाने में काफी आसान है और वजन घटाने के लिए बहुत अच्छी मानी जाती है. वजन कम करने के लिए आप इसे अपनी डाइट में भी शामिल कर सकते हैं. एक लौकी में तकरीबन 15 कैलौरी और ढेर सारा विटामिन, खनिज और फाइबर पाया जाता है. इसलिए वजन घटाने के लिए इसे एक आदर्श सब्जी के रूप में भी देखा जाता है.
बहुत सारे लोग वजन कम करने ले लिए जूस का सेवन करते हैं. जोकि नहीं करना चाहिए.आप जूस की जगह इसे उबाल कर या इसको सलाद के रूप में खाया जाता है. चलिए बताते हैं आपको वजन कम करने के लिए आपको लौकी का सेवन किस रूप में करना चाहिए.इस सब्जी में बहुत ही कम वसा और कोलेस्ट्रॉल पाया जाता है.
वजन घटाने के लिए इसमें आवश्यक पानी और पोषक तत्व मौजूद होते हैं. साथ ही इसमें विटामिन सी, विटामिन बी, विटामिन के, विटामिन ए, विटामिन ई, आयरन फोलेट, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं. अक्सर कहा जाता है कि वजन कम करने के लिए जूस के बजाय समूचा फल और सब्जियां खानी चाहिए. यही लौकी के लिए भी लागू होता है.
दरअसल लौकी के जूस में फाइबर की कमी होती है और इसमें साबुत लौकी की तुलना में ज्यादा कैलोरी होती है. एक कप उबली हुई लौकी में सिर्फ 19 कैलोरी और 2 ग्राम फाइबर होता है. लेकिन एक कप लौकी का जूस तैयार करने में ढेरों लौकी का यूज होता है, जिससे इसमें कैलोरी की मात्रा अपने आम ही बढ़ जाती है.
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